ôter les tripes à

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• étriper — [ etripe ] v. tr. <conjug. : 1> • 1534; de é et tripe ♦ Ôter les tripes à (un animal). ⇒ vider. « Avec la pointe de son harpon, elle fend le ventre des poissons et les étripe » (Le Clézio). Cheval de picador étripé dans une corrida. ⇒… …   Encyclopédie Universelle

• étriper — (é tri pé) v. a. Ôter les tripes d un animal. •   Çà qu on l attrape, qu on le grippe, Çà qu on le châtre, qu on l étripe, SCARRON Virg. IV.    Populairement et par une exagération plaisante. Aller à étripe cheval, presser excessivement un cheval …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• ÉTRIPER — v. a. Ôter les tripes d un animal. Étriper un veau, un cochon. Fig. et pop., Aller à étripe cheval, Presser un cheval excessivement. ÉTRIPÉ, ÉE. participe …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• ÉTRIPER — v. tr. ôter les tripes d’un animal. étriper un veau, un cochon …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• mettre — [ mɛtr ] v. tr. <conjug. : 56> • Xe; lat. mittere « envoyer » et « mettre » en lat. pop I ♦ A ♦ Faire changer de lieu. 1 ♦ Faire passer (une chose) dans un lieu, dans un endroit, à une place (où elle n était pas). ⇒ 1. placer; …   Encyclopédie Universelle

• vider — [ vide ] v. tr. <conjug. : 1> • vuidier « retirer d un lieu » XIIe; lat. pop. °vocitare, de vocitus → vide I ♦ Rendre vide. 1 ♦ Rendre vide (un contenant) en enlevant ce qui était dedans. Vider ses poches, une boîte, un meuble. Vider un… …   Encyclopédie Universelle

• viscère — [ visɛr ] n. m. • 1478; lat. viscus, visceris « chair », par ext. « viscère » 1 ♦ (Rare au sing.) Anat. Tout organe contenu dans les cavités crânienne, thoracique et abdominale : cerveau, cœur, estomac, foie, intestin, poumon, rate, rein, utérus… …   Encyclopédie Universelle

• AIR — Le globe terrestre est entouré d’une atmosphère constituée d’un mélange gazeux nommé air, qui s’étend de la surface du sol jusqu’à une altitude d’environ 150 kilomètres. La pression de l’air au niveau de la mer a longtemps servi d’unité de… …   Encyclopédie Universelle

• écorner — [ ekɔrne ] v. tr. <conjug. : 1> • v. 1200; de é et corne 1 ♦ Rare Priver (un animal) de ses cornes. ⇒ décorner. 2 ♦ (1611) Casser, endommager un angle de. Écorner une pierre en la transportant. ⇒ épaufrer. Écorner un livre. « D autres… …   Encyclopédie Universelle

• Conservation de la viande — Argument ménager de la conservation de la viande, circa 19 …   Wikipédia en Français

• viscéralgie — viscère [ visɛr ] n. m. • 1478; lat. viscus, visceris « chair », par ext. « viscère » 1 ♦ (Rare au sing.) Anat. Tout organe contenu dans les cavités crânienne, thoracique et abdominale : cerveau, cœur, estomac, foie, intestin, poumon, rate, rein …   Encyclopédie Universelle